सोशल मीडिया एक औसत व्यक्ति के दैनिक जीवन का इतना एकीकृत और ग्रहण किया हुआ हिस्सा बन गया है, अधिकांश व्यावसायिक संगठन सोशल मीडिया के मूल्य को पहचानते हैं और इसे अपने व्यवसाय को बढ़ावा देने और व्यवसाय के अपने ब्रांड मूल्य को बढ़ाने के लिए एक उपकरण के रूप में उपयोग करते हैं।
रेस्टोरेंट सोशल मीडिया का इस्तेमाल कर सकते हैं
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और रेस्तरां व्यवसाय अब इस तरह के दृष्टिकोण के लिए अजनबी नहीं है। लेकिन सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर मात्र उपस्थिति आपके व्यवसाय को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद नहीं करेगी। आपको सोशल मीडिया की पहुंच और शक्ति को अपने दिमाग में रखते हुए एक कुशल तरीके से उपयोग करने की आवश्यकता है। लेकिन हाल ही में, कई रेस्तरां मालिक इसका वांछित तरीके से उपयोग नहीं कर पा रहे हैं। इस मामले पर चीजों की समीक्षा करने का समय आ गया है।
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आपको यह चुनने में बहुत सावधानी बरतने की ज़रूरत है कि आप कौन सी सामग्री अपडेट कर रहे हैं, आप कौन सी तस्वीरें साझा कर रहे हैं या क्या आप वास्तव में अपने ग्राहकों की क्वेरी को संबोधित करते हैं। यहां कुछ उपाय दिए गए हैं जो आपके रेस्तरां व्यवसाय को सोशल मीडिया का अधिक प्रभावी तरीके से उपयोग करने में मदद कर सकते हैं।
फेसबुक पर हमें लाइक करें: विशेष रूप से आपके रेस्तरां के लिए एक अलग फेसबुक पेज अत्यंत महत्वपूर्ण है। व्यापार मालिकों के लिए एक पेज मार्कशीट की तरह होता है। बड़ी संख्या में लाइक वाला पेज हमेशा फेसबुक यूजर्स का ध्यान खींचता है।
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यह दिखाता है कि आपके रेस्टोरेंट को अब तक कितने लोगों ने पसंद किया है। यह देखा गया है कि बड़ी संख्या में पसंद वाले पृष्ठ अंततः एक व्यवसाय को इच्छुक ग्राहकों को संभावित ग्राहकों में बदलने में मदद करते हैं। हाल के एक डेटा में कहा गया है कि 49% उपभोक्ता रेस्तरां (Mashable) खोजने के लिए Facebook का उपयोग करते हैं। लेकिन आपको अपने पेज पर निरंतर आधार पर नई और प्रासंगिक सामग्री पेश करने की आवश्यकता है। यह मेनू आइटम से लेकर मुफ्त व्यंजनों तक हो सकता है।
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आपको बहुत सक्रिय और सतर्क रहना होगा। लेकिन यह अंत नहीं है। यदि आप वास्तव में विकास करना चाहते हैं, तो आपको Facebook पर अपने व्यवसाय से संबंधित विभिन्न समुदायों से जुड़ने की आवश्यकता है।
ट्विटर पर हमें फॉलो करें: फेसबुक की तरह, आपका रेस्तरां ट्विटर पर भी उपलब्ध होना चाहिए। आपकी प्रोफ़ाइल के अनुयायियों की संख्या दर्शाती है कि आपके रेस्तरां की सराहना करने वाले लोगों की संख्या कितनी है। आप एक फोटो ट्वीट कर सकते हैं या विशेष व्यंजनों के बारे में जानकारी साझा कर सकते हैं। इसे व्यापार को बढ़ावा देने के लिए एक प्रतिष्ठित मंच के रूप में माना जाता है।
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फोरस्क्वेयर में चेक इन करें: आपको यह पहचानने के लिए कि आपके रेस्तरां में “चेक इन” कौन कर रहा है, आपको अपने व्यवसाय को फोरस्क्वेयर पर सूचीबद्ध करना होगा। यह उपयोगकर्ताओं को विभिन्न रेस्तरां, स्टोर, इवेंट आदि में “चेक इन” करने की अनुमति देता है। यह ट्रैक करता है कि कोई विशेष उपयोगकर्ता किसी विशेष स्थान पर कितनी बार चेक करता है। उस रिकॉर्ड के आधार पर, फोरस्क्वेयर अपनी खुद की रैंक घोषित करता है।
Pinterest और Instagram : Pinterest और Instagram पर भी अपनी नवीनतम और आने वाली घटनाओं के प्रासंगिक फ़ोटो और वीडियो अपलोड करें। छवियों में ग्रंथों की तुलना में अधिक जानकारी होती है। मोबाइल फोन की आसान उपलब्धता के साथ कैमरों ने ऑनलाइन मार्केटिंग के विचार को काफी हद तक बदल दिया है। यह नए युग की ऑनलाइन मार्केटिंग दृश्यात्मक होने के बारे में है।
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YouTube पर अपलोड करें: हम वीडियो मार्केटिंग या वीडियो प्रचार के युग में रहते हैं। और अगर आप वीडियो मार्केटिंग की मदद से अपने व्यवसाय को बढ़ावा देना चाहते हैं, तो आपके पास एक कैमरा होना चाहिए और इंटरनेट तक पहुंच होनी चाहिए। सबसे पहले, अपने रेस्टोरेंट से संबंधित सभी प्रासंगिक चीजों को रिकॉर्ड करें और फिर उसे YouTube पर अपलोड करें। शेफ का इंटरव्यू या स्पेशल डिश कैसे बनाई जाती है या यहां तक कि मालिक का इंटरव्यू भी वीडियो का विषय बन सकता है। आपकी लोकप्रियता का अंदाजा इस बात से लगाया जाएगा कि YouTube पर आपके वीडियो को कितने लोगों ने देखा। और आपके पास हमेशा Google+, Facebook, Twitter, Pinterest या किसी अन्य सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर YouTube वीडियो साझा करने का विकल्प होता है।
अपनी खुद की वेबसाइट: अपना खुद का आला बनाएं। कुछ ऐसा करें जो आपको औरों से अलग बनाए। अपनी खुद की वेबसाइट होने से न केवल आपके प्रतिस्पर्धियों पर बढ़त मिलती है, बल्कि यह आपकी अपनी शैली, संस्कृति या मूल्यों को भी दिखाती है। कई बड़े और मध्यम आकार के रेस्तरां मालिक खुश थे जब उन्हें अपनी वेबसाइट रखने पर अपनी राय साझा करने के लिए कहा गया। माउस के एक क्लिक से कोई भी वेबसाइट को किसी भी सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म से हमेशा लिंक कर सकता है। महत्वपूर्ण बात यह है कि आपकी वेबसाइट दूसरों की तुलना में अलग और अनूठी होनी चाहिए।
उपरोक्त तथ्यों को ध्यान में रखते हुए आपको जल्द से जल्द सोशल मीडिया से हाथ मिलाना चाहिए। क्योंकि यह निश्चित है कि सोशल मीडिया यहां लंबे समय तक रहने के लिए है।
